AROM042 Nyseos dispose des outils et connaissances pour externaliser tout ou partie de vos projets R&D sur l'arôme du vin. Avec l'appui de l'INRA et de l'IFV, nous pouvons vous aider dans la conception de l'expérimentation, le choix des marqueurs à suivre, l'interprétation des résultats, jusqu'au développement de nouvelles méthodes d'analyse.